ferszt VINOTHEK - Wiens erste koschere Vinothek

D.I. Edward (Shlomo) Ferszt
D.I. Edward (Shlomo) Ferszt
D.I. Edward (Shlomo) Ferszt
Geboren in Cochabamba, Bolivien.
Nach der Matura Studium des Maschinenbaus am Technion, Haifa, Israel.
Abschluss BSc. Mechanical Engineering.
Studium an der TU Wien, Abschluss D.I. in Maschinenbau und Betriebswissenschaften.
Von 1973 bis 2013 Inhaber und Geschäftsführer der Firma Techno – Stahl.
Und jetzt das Wichtige: Liebte sein ganzes Leben, zu kochen, Gäste zu bewirten und ganz besonders, sich mit Weinen zu befassen.
Nach der Pensionierung Kurse in Gastronomie und Oenologie besucht.
2014 Gründung der Vinothek Ferszt und Beginn der Mitarbeit im Restaurant Alef Alef, Wien.